Una bellissima mattinata, quella di sabato 8 marzo, nella quale sotto la guida di Arianna Nuti dell’associazione Selvatica Aps, numerosi partecipanti hanno preso parte all’evento dedicato a sperimentare la Terapia Forestale, lo Shinrin-Yoku e il Forest Bathing: tutte pratiche che ricercano il benessere delle persone attraverso il contatto con la natura. Come descritto da Selvatica, […]
Torna, a grande richiesta, il Laboratorio di Panificazione con le farine di grani antichi e lievito madre della Tenuta Bellavista Insuese. L’appuntamento è per domenica 16 marzo 2025, presso il ristorante aziendale Biostè, in Via della Chiesa 69 a Guasticce (Livorno). Vi aspetta un programma ricco di emozioni: in primis quella di mettere letteralmente le […]
Prosegue il calendario di appuntamenti dedicati ai bimbi delle scuole locali, con le visite guidata alla Tenuta Bellavista Insuese. La scorsa settimana abbiamo ricevuto le classi prime delle scuole elementari Carducci e di Ardenza (Livorno) in visita alla Riserva naturale regionale Oasi della Contessa, con la guida Andrea Mariottini. Siamo molto felici di queste occasioni […]
Il laboratorio esperienziale della Tenuta Bellavista Insuese è stato condotto da Sabina Vitarelli e Claudio Pozzi Nella splendida cornice di Biostè, la struttura dedicata alla ristorazione della Tenuta Bellavista Insuese, si è tenuto domenica 23 febbraio il “Panificazione Day”, un laboratorio esperienziale guidato dall’agrichef e titolare dell’azienda Sabina Vitarelli, in collaborazione con l’esperto di grani […]
La Tenuta Bellavista Insuese selezionata nella manifestazione di interesse del progetto “QM EXPORT per la Blue e Green Economy” 22 imprese italiane e francesi protagoniste del programma transfrontaliero Interreg che offre la possibilità di testare i propri prodotti e servizi su mercati esteri La Tenuta Bellavista Insuese è stata selezionata all’interno della manifestazione di interesse […]
La Tenuta Bellavista Insuese è stata protagonista in TV, grazie a Studio Aperto Mag: il servizio, curato dal bravissimo giornalista Massimo Canino, ha arricchito il format Mediaset prodotto dalla redazione giornalistica di Studio Aperto andato in onda domenica 12 gennaio su Italia1. Tema centrale non poteva che essere il nostro core business: ovvero le farine […]
Torna, a grande richiesta, il Laboratorio di Panificazione con le farine di grani antichi e lievito madre della Tenuta Bellavista Insuese. L’appuntamento è per domenica 26 gennao 2025, presso il ristorante aziendale Biostè, in Via della Chiesa 69 a Guasticce (Livorno). Vi aspetta un programma ricco di emozioni: in primis quella di mettere letteralmente le […]
La Tenuta Bellavista Insuese ha “inaugurato” il nuovo anno con una bellissima escursione all’interno della Riserva naturale regionale “Oasi della Contessa“. Condotti dalle guide ambientali escursionistiche dell’associazione Selvatica, tantissimi partecipanti hanno potuto toccare con mano l’ecosistema unico che permea la Contessa, tra sentieri e specchi d’acqua. Inserita nella riserva MAB Unesco “Selve Costiere di Toscana”, […]
Il cielo ritratto in questa foto è meraviglioso: eppure, è denso di nubi. Quelle nubi che spesso ci infastidiscono, che non vorremmo vedere, pur sapendo che anch’esse fanno parte della realtà e che – anzi – alimentano il ciclo naturale della vita. Per noi rappresentano una metafora: ci invitano a cogliere il bello ovunque e, […]
La Tenuta Bellavista Insuese e Selvatica vi invitano a partecipare a questa escursione nella Riserva Regionale Naturale Oasi della Contessa, che si terrà il prossimo 5 gennaio. Nei mesi più freddi dell’anno è probabile osservare un animale amato da grandi e piccini: il fenicottero rosa. (Attenzione: Non possiamo garantirvi che riusciremo a vederli, la natura […]
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